Poisson Roi par excellence :
Le bar est un grand chasseur pouvant vivre en méditerranée comme en Mer du Nord. Appelé "Loup" dans les régions méditerranéennes, ce poisson à la ligne fuselée reste la véritable référence en matière de menu festif.

Le bar représente 60% de notre élevage. Nous produisons tous les calibres entre 200 grammes et 1,5 Kilo.